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折疊紫菜包飯

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1、2、3折疊便完成!韓國超人氣【折疊紫菜包飯·사각/접는김밥】 簡單快捷!口味隨意配搭!😋😋 炒泡菜、餐肉、起司、雞蛋、鮪魚(有些韓國人更加入漢堡).... 真的太犯規了吧!

最近在韓國SNS掀起了折疊紫菜包飯的一股熱潮!製作較傳統紫菜包飯真的簡單太多了!口感豐富!小朋友也能夠輕鬆駕馭!因此特別受到大眾的歡迎!

這個可愛的紫菜包飯有兩種叫法。
1. 사각김밥 sagag kimbap (意思是四角/正方形紫菜飯) 。
2. 접는김밥 jeobneun kimbap (Folding折疊紫菜飯)。
👆🏻跟著以上拼音去讀的話...一定會驚嚇到你身邊的韓國朋友....連這個人氣料理也知道㖿~ (食譜如下,謝謝)😊😊

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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

【折疊紫菜包飯·사각김밥】

材料:-
紫菜(海苔).............4張
白飯........................2碗
罐頭吞拿魚(鮪魚)..1罐
蛋黃醬(美奶滋)......2湯匙
雞蛋........................3隻
甘荀(切片)..............1/3
餐肉(切片)..............1罐
麻油........................適量
鹽............................少許

其他配料可隨個人喜好加減:-
炒泡菜、醃漬蘿蔔片、芝麻葉、青瓜片、芝士片

做法:-
1. 雞蛋加少許鹽打發成蛋液,然後放進熱油鍋內煎成蛋皮拿出,用刀切成合適大小。
2. 餐肉片放進熱油鍋內煎香拿出,甘荀片放進熱油鍋內,加入少許鹽炒勻拿出備用。
3. 罐頭吞拿魚(鮪魚)與蛋黃醬(美奶滋)拌勻備用。
4. 白飯與麻油和少許鹽拌勻備用。
5. 用剪刀從紫菜下方中心位置剪一刀至正中心,然後可清晰劃分成四組方格。
6. 將所需要之材料放進不同之方格內,然後順時針折疊成四方紫菜包飯。
7. 在四方紫菜包飯表面塗上適量麻油,加上已烤之白芝麻。用保鮮膜包起,用刀切半,便可享用。

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